2019: Award Gold The WineHunter
Castello di Spessa”Casanova” Pinot Nero, Collio, DOC, Italia
Un vin de o culoare rubiniu stralucitor cu subtonuri picante placute si fructe de padure. Crama produce aproximativ 5200 de sticle de vin „Casanova Pinot Nero Doc Collio”, marturisind importanta pe care acest vin o are in contextul productiei companiei.
165,00 lei /750ml
| STRUGURI | Pinot Nero |
|---|---|
| RECOMANDARE GASTRONOMICA | Idel cu miel si branzeturi fine maturate. Il recomandam de asemenea cu preparate delicate din peste, sau de ce nu acest vin poate fi servit ca atare fiind un vin usor de consumat. |
| PROCES DE VINIFICARE SI MATURARE | Un vin obtinut prin fermentatie malolactica, la o tempetarture de 25°C. Vinul este transferat in butoaie de stejar si lasat la maturat pentru 12 luni in pivnitele din Castello di Spesa. Pentru a obtine stilul caracteristic dorit, vinul este imbuteliat fara filtrare. |
| TEMPERATURA DE SERVIRE | 16 – 18°C |
| ALCOOL | 14.0% |
