Macon Chaintre Chateau De Chaintre, Burgundy, Maconnais, Franta
Acest Chardonnay impresioneaza prin distinctie si complexitate. In primul rand, exista acest nas rafinat cu note de miere si gem de caise, apoi acest gust echilibrat, aproape palpabil si in cele din urma un final viu, delicios.
72,00 lei/750ml
Stoc epuizat
STRUGURI
Chardonnay
RECOMANDARE GASTRONOMICA
Prin caracterul său aromat si însorit, acest vin va merge în mod natural cu brânza de capră, branzeturi aromate si gorgonzola picanta. Dincolo de gustul echilibrat, acest vin alb va îmbunătăți preparatele din pește de apă dulce, mancaruri cu pui si stridii.
PROCES DE VINIFICARE SI MATURARE
Terroir: soluri calcaroase și calcaroase maro
Vinificare: Recoltare manuală și mecanică- Presare – Decantare tradițională- Fermentare la temperatură scăzută (15 ° C) și Maturare în butoaie de stejar (30%) și în cuve (70%). Asamblarea globală are loc după 7 luni.
TEMPERATURA DE SERVIRE
10° C
ALCOOL
13%
Premii obtinute
*2013 Vintage – Wine Enthusiast 86/100 points
*2005 Vintage – La Revue du Vin de France 13,5/20 points
